TEGAL, smpantura – Tren kuliner berbasis keotentikan kembali menemukan momentumnya di Kota Tegal. Salah satunya melalui kehadiran Double Mugs Pizzabar and Coffee, sebuah tempat makan yang mengusung konsep pizza panggang tungku klasik dan kini menjadi rujukan pecinta pizza lokal.
Berlokasi di Jalan Layur Timur, Kecamatan Tegal Barat, Double Mugs tampil dengan bangunan bernuansa klasik yang menyatu dengan konsep dapur terbuka. Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan pizza yang dipanggang menggunakan tungku, menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda dari kebanyakan restoran modern.
Pemilik Double Mugs, Dimas (37), menuturkan bahwa ketertarikannya pada dunia pizza sudah di mulai sejak 2016. Ia pertama kali merintis usaha di kawasan Procot dan pada 2017 sempat mencuri perhatian publik karena menjadi salah satu pelopor pizza tungku di Tegal. Namun, pandemi Covid-19 memaksa usahanya berhenti sementara.
“Setelah pandemi, saya sempat mencoba kerja sama usaha di Bekasi dan Bogor, tapi tidak berlanjut. Akhirnya saya memutuskan kembali ke Tegal dan membuka Double Mugs di lokasi ini pada 2023,” ujarnya.
Konsep klasik yang di usung di nilai selaras dengan karakter bangunan, menciptakan suasana hangat dan nyaman bagi pengunjung. Double Mugs beroperasi setiap hari mulai pukul 14.00 hingga 22.00 WIB, dengan hari Selasa sementara waktu tutup.
Dari sisi harga, Double Mugs menawarkan menu yang relatif terjangkau. Pizza ukuran kecil di banderol mulai Rp40.000, sementara ukuran besar sekitar Rp60.000. Menu pendamping seperti mix platter tersedia dengan harga Rp20.000–Rp30.000, sedangkan minuman di patok mulai Rp5.000 hingga Rp20.000.
